Entre os principais benefícios do consumo de morangos para o organismo, podemos citar: fortalecimento do sistema imunológico, auxílio no bom  funcionamento do sistema digestório, ação anti-inflamatória, auxilio no processo de cicatrização de ferimentos, entre outros benefícios

Vantagens do morango:

– É uma fruta pouco calórica, apresentando
cerca de 38 calorias por 100 gramas de morango.

– O morango é rico em vitaminas como, por
exemplo, vitamina C, A, E, B5 e B6.

– Os principais minerais presentes no morango são:
Cálcio, Potássio, Ferro, Selênio e Magnésio.

– Os morangos também são ricos em flavonoides,
importante agente antioxidante no organismo
dos seres humanos.

– Outra característica nutricional importante do
morango é que ele possui boa quantidade de fibras
alimentares (cerca de 2,5 gramas de fibras por
100 gramas de morango).
Pavê de Morango

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INGREDIENTES:

Bolacha doce – maisena ou champagne: 1 pacote
Leite condensado: 1 lata
Leite: 500 ml
Amido de milho: 1 colher (sopa)
Ovo: 2 gemas
Essência de baunilha
Morango: 500 g
Chantili

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Modo de preparo:

1-Quebre a bolacha em pedaços graúdos e
dissolva o amido de milho em um pouquinho de leite.

2-Em uma a, coloque o leite, o leite condensado
e o amido de milho dissolvido no leite. Mexa e leve ao fogo.

3-Adicione as gemas levemente batidas. Mexa até
engrossar – cerca de 10 minutos.

4-Retire do fogo e acrescente a essência de baunilha.

5-Monte a sobremesa: em um recipiente, intercale
camadas de creme, bolacha, creme, morangos picados,
bolachas e, novamente, creme. Decore com chantili e
morangos. Leve à geladeira e sirva gelado.